Porc caramélisé, pickles de concombre, concombre frais, coriandre, cacahuète

Bœuf mariné à la citronnelle, pickles de concombre, concombre frais, coriandre, cacahuète

Cuisse de poulet, curry Massaman, pickles de concombre, concombre frais, oignons croustillants, coriandre, cacahuète

Tofu mariné à la citronnelle, pickles de concombre, concombre frais, oignons croustillants, coriandre, cacahuète

Porc laqué, pickles de carottes, concombre frais, Thaïyonnaise, coriandre

Poulet mariné au curry jaune et curcumine, pickles de carottes, concombre frais, Thaïyonnaise, coriandre

Bœuf mariné à la citronnelle, très légèrement pimenté, pickles de carottes, concombre frais, Thaïyonnaise, coriandre

Cœur de rumsteck « Chassineau » grillé, saignant en salade, tomates, oignon doux, concombres, menthe, coriandre, vinaigrette au citron vert

Rouleaux de printemps frais aux légumes, vermicelles de riz, herbes fraîches, baies de fruits rouges, coriandre

Rouleaux de printemps aux crevettes, vermicelles de riz, menthe fraîche, coriandre

Traditionnelle recette du poulet sauté au basilic thaï et piment oiseau. Un délice très hot!

Porc laqué fait maison, mini Pak Choi, pousses de soja sautées

Filet de poulet mariné aux épices d'asie et curcumine, grillé, sauce cacahuète, riz blanc naturellement parfumé au jasmin

Filet de poulet cuisiné dans un curry rouge au lait de coco, riz blanc naturellement parfumé au jasmin

Légumes du monde cuisinés au curry rouge et lait de coco, accompagnés de riz blanc naturellement parfumé au jasmin

Wok de nouilles sautées aux légumes, tofu caramélisé, citron, cacahuètes, coriandres

Sélection de légumes croquants sautés au wok avec une sauce exotique. Riz blanc naturellement parfumé au jasmin

Soupe de crevettes à la citronnelle et à la racine de galanga, légèrement relevé au piment oiseau garnie de nouilles Udon

Soupe de poulet au lait de coco, racine de coriandre, feuilles de combava et gingembre frais, garnie de nouilles Udon

Soupe aux raviolis de porc du Chef Tou, nouilles, algues vertes, oignons chinois, coriandre fraîche

Soupe aux raviolis de poulet du Chef Tou, nouilles, algues vertes, oignons chinois, coriandre fraîche

Lait de coco, thé vert matcha, sirop d’agave, framboise

Lait d’amande, coulis mangue passion fait maison, kiwi

Graines de chia, lait d’amande, fruite du dragon, compoté de fruit du jacquier, sirop d’Agave, granola maison

Pressés à la minute
À mélanger selon votre choix (Carotte – Citron – Orange – Pomme – Curcuma - Gingembre)

Préparé à la commande
Pomme, ananas, gingembre

Préparé à la commande
Pomme, carotte, céleri, citron

Préparé à la commande
Pomme, citron, feuilles de chou kale, persil, concombre

Préparé à la commande
Orange, carotte, citron, ananas, gingembre, curcuma

Préparé à la commande
Feuilles de chou kale, orange, kiwi, eau de coco

Préparé à la commande
Ananas, pomme, citron, gingembre, piment de Cayenne

Préparé à la commande
Feuilles de chou kale, céleri, pomme, citron, gingembre, eau de coco

Préparé à la commande
Orange, pomme, carotte, citron

Préparé à la commande
Feuilles de chou kale, kiwi, pomme, citron, eau de coco

Hibiscus naturel

Eau gazeuse aromatisé ananas & pêche

Pêche

Citron-Citron vert

Framboise

Kiwi-Citron

Aloé Vera

Bière au Poivre de Taïwan

Super Berries