Entrées/Salades

Salade, avocat, crevettes, sauce cocktail, concombre

Roquette, speck, tomates séchées, pesto et son toast

Salade, tomates cherry, concombre, pommes, aiguillettes de poulet croustillantes, lard grillé, oignons rouges, avocat, œuf dur, tagliatelle d’emmental, sauce (huile d’olive, vinaigre balsamique, moutarde à l’ancienne, miel)

Salade, tomates cherry, aubergines, poivrons et courgettes grillés au thym, concombre, Burrata, tomates séchées, avocat, œuf 6 min, sauce (huile d’olive, vinaigre balsamique, moutarde à l’ancienne, miel)

Salade, cabécou du Périgord rôti au miel, galette de pommes de terre, oignons rouges, tomates cherry, concombre, œuf, chips de lards, jambon de pays, sauce (huile d’olive, vinaigre balsamique, moutarde à l’ancienne, miel)

Salade, avocat, mangue, pamplemousse, crevettes marinées, gambas, saumon fumé, tomates cherry, concombre, (huile d’olive, vinaigre balsamique, moutarde à l’ancienne, miel)