Bières

produite par la brasserie des garrigues à Sommières, cette blonde pale ale bio et sans gluten est savoureuse et désaltérante avec des notes herbacées et épicées...

pour une bonne détente...

33cl     5.0%alc

brassée par les vignerons de roquemaure, elle est douce et rafraichissante

en apéritif ou sur vos entrées mais aussi avec des poissons fumés ou grillés, sur une tarte au citron meringuée

33cl   5%alc 

brassée par les vignerons de la cave coopérative de Roquemaure

un bière fine sur les agrumes avec un pointe de miel

pour accompagner un "fish & chips" ou une salade de fruits

33cl     5%alc

double stout (type guiness) de la brasserie des Garrigues à Sommières

une bière puissante et "soyeuse" comme la chouette effraie de l'étiquette

bio     sans gluten

33cl     6.8%alc

bière blanche aromatisée de la brasserie des garrigues à Sommières

une bière acidulée peu alcoolisée et rafraichissante à souhait avec une framboise "explosive"

33cl     bio     sans gluten     4%alc

brassée à Sommières par la brasserie des garrigues

une indian pale ale plutot sèche avec une bonne amertume et du corps

avec de la cuisine moyen-orientale, des fromages bleus

33cl     7.0%alc

33cl

quadruple stout millésimée, c'est une bière toute en onctuosité, à découvrir pour les amoureux des brunes ayant de la personnalité   

bière bio de garde à consommer jusqu'en 2027...    

brassée par les vignerons de la cave coopérative de Roquemaure

un bière fine sur les agrumes avec un pointe de miel

pour accompagner un "fish & chips" ou une salade de fruits

75cl     5%alc

une bière de garde issue de la rencontre entre une blanche de la Brasserie des Garrigues, l'Italie (èlevage en ex-futs d'amarone pendant 9 mois) et des framboises produites localement par la même brasserie.

une bière ronde et fruitée à déguster seule ou en accompagnement de desserts (chocolat noir ou fruits rouges ou noirs), à tenter sur de la cuisine aigre-douce

33cl     7%alc

brassée par les vignerons de la cave coopérative de Roquemaure

une jolie rousse avec une pointe de fumé

à déguster seule ou avec des champignons, des viandes blanches et des chataignes

75cl     5%alc 

une bière sous influence (porter, imperial stout, schwarzbier) entre brune et ambrée

parfaite pour une soirée hivernale au coin du feu...bien fraiche, elle se dégustera tout aussi bien sous un ciel estival étoilé et chaud 

à boire aussi avec un poulet aux épices ou aux herbes, des fromages (bleus, fumés...), un joli dessert au chocolat noir

bio       sans gluten     33cl   7.7%alc

bio brassée en bourgogne

florale et houblonnée, peu amère

33cl   4.6%alc

blanche à base d'orge, de blé et de petit épeautre (igp haute provence)

une bière fraiche et doucement fruitée, elle sera idéale pour les apéritifs estivaux

elle ira très bien avec des salades et des fruits de mer, mais n'hésitez-pas à l'associer à du poulet (grillé ou autre), elle s'exprimera aussi naturellement sur des plats exotiques épicés

33cl     4.5%alc

brassée à Sommières par la brasserie des garrigues

une indian pale ale plutot sèche avec une bonne amertume et du corps

avec de la cuisine moyen-orientale, des fromages bleus

75cl     6.8%alc

une india pale ale brassée à vaison-la-romaine

bière aux aromes herbacés et fruités, ronde avec une finale agréablement amère qui lui donne toute sa fraicheur

avec une tomme de savoie ou un banon

33cl     6%alc

brassée à Bourg St Andéol

une "petite blonde fruitée"

33cl     4.1%alc

brassée à Bourg St-Andéol par la brasserie Bergoïata

brune légère et parfumée (café et caramel)

classiquement servie en apéritif, elle peut accompagner des viandes rouges ou des fromages affinés, ou aussi des desserts au café et/ou au chocolat

33cl     5.2%alc

rebaptisée "lady verveine" depuis sa nouvelle étiquette qui en rappelle d'autres de la même maison (brasserie des Garrigues à Sommières) cette blanche rafraichissante infusée avec de la verveine citronnée produite localement vous régalera lors des chaleurs estivales mais pourra aussi vous suivre sur des gateaux (y compris mousses) fruités acidulés ou des brioches ou des biscuits...

pour nous, à essayer sur des poissons blancs au beurre citronné

33cl     4.8%alc

une des bières classiques de la brasserie Markus au nord de Montélimar

douce avec une légère acidité et des notes de sureau, cette blanche est désaltérante

pour un apéritif estival bien-sûr, mais aussi avec du poisson, un blanquette, des fromages frais et pourquoi-pas une salade aux noix

33cl     4.7%alc

brasserie Markus au nord de Montélimar

un blonde désaltérante avec un petit goût de banane et de miel

33cl     5%alc

brasserie Markus dans la Drôme au nord-est de Montélimar

un blonde classique aux légères notes de banane et de miel

75cl     5%alc 

brassée par la brasserie Markus dans la Drôme

elle possède des notes remarquables de chocolat et de café et une belle rondeur

elle s'alliera bien avec un dessert au chocolat noir...à essayer avec des huitres

75cl     6.2%alc

brasserie Markus au nord-est de Montélimar

la brasserie garde secrète la composition en fruits rouges de sa bière : essayez de découvrir lesquels ont été utilisés en la dégustant

pour se faire plaisir en été avec son coté délicieusement acidulé, ne l'oubliez pas pour des desserts au chocolat, des tartes aux fruits rouges ou des salades de fruits

33cl     5.8%alc

un bière de la brasserie Markus dans la Drôme

fraiche et fleurie, délicatement amère

elle ravira vos apéritifs mais essayez-la avec des salades ou des viandes blanches, un poisson grillé, du fromage

33cl     5%alc

une petite production de la brasserie des Garrigues à Sommières

bière ambrée affinée 3 mois en barrique de cognac

une bière ronde et puissante, très aromatique que vous pourrez pleinement apprécier jusqu'en 2029 (un vraie bière de garde)

33cl     sans gluten     7.7%alc

une belle blonde produite avec une "ancienne" souche de levure norvégienne (la kveik) par la brasserie des Garrigues à Sommières 

une blonde légère à boire bien fraiche

33cl     sans gluten     4%alc

un blonde délicate avec des notes légères d'orange et de coriandre

elle est peu amère ce qui lui permet de s'allier à un blanquette de veau, une joue de porc et plus classique, avec des moules-frites...en dessert avec une tarte aux pommes

33cl     6.5% 

une rouge gourmande brassée avec des cerises et des framboises, ronde et équilibrée

elle se mariera très bien avec une tomme de brebis ou de vache (jeune), du jambon au melon, un magret de canard

33cl     4.5%alc

une blanche douce et légèrement citronnée

pour accompagner huitres et fruits de mer, des sushis, un osso-bucco mais aussi une tarte au citron et autres desserts acidulés

33cl      5%alc