Pouilly-Fuissé

premier cru "art minéral' de jean-marc Aujoux   

100% chardonnay, èlevé 10 mois en futs

un vin dense et généreux avec une bonne finale minérale qui s'alliera très bien avec des poissons pochés, une volaille fermière, des fromages crémeux bien affinés

bonne garde (jusque 2030-32)

75cl   13%alc