produit avec certains cépages anciens : oeillade (10%), cournoise (10%), aramon (10%) associés à des plus récents, grenache (25%), carignan (25%), cinsault (20%)
fruité et frais avec une pointe de poivre
avec un saucisson brioché, un soufflé au fromage, un bon hamburger mais aussi des poissons grillés ou en sauce...
